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重庆特产 武隆羊角香菇风味豆干多味可选包邮休闲风味小零食;
武隆羊角豆干是重庆的特色小吃,因产于重庆市武隆县羊角古镇而得名,距今已有数百年历史;
羊角镇是“中国豆腐干之乡”,这里的豆干制作工艺繁复考究,以武陵山脉一带的山泉水和山林中生长的香料药材为原料,经过数道工艺流程,长时间生产而成。正宗传统的羊角豆干,细腻绵扎,有嚼劲,入嘴有天然香料的香气,美味可口。其可直接食用,也可进一步加工,制作成为美味佳肴,深受全国各地顾客甚至海外游客的青睐;
羊角豆干营养成分丰富,富含优质植物蛋白,同时脂肪含量低,是一种高蛋白低脂肪的健康食物。目前,羊角豆干已被列为重庆市非物质文化遗产项目。